Neben unserer Sommerspeisekarte bieten wir auch regelmäßig wechselnde Tages- und Wochengerichte an.
Im Winter bieten wir eine andere Speisekarte an, welche auf die Bedürfnisse hungriger Skifahrer angepasst ist.
Speisekarte
Griaß enk!
Wir freuen uns euch im Gipfelhaus Grubigstein persönlich zu begrüßen.
Die Getränke holt ihr euch bitte selbst in der Hütte und bestellt die gewünschten Speisen an der Kassa.
Unser Küchenteam bereitet euer Essen individuell zu und wir bringen es euch an den Tisch.
In unserer Küche werden überwiegend regionale Produkte verarbeitet, wie zum Beispiel unser Rindfleisch vom
eigenen Hof am Hochmoos oder die Hauswürste und der Speck aus Ehrwald.
Wir kochen und machen keine Packungen auf. Darum haben wir auf Bezeichnungen wie ‚hausgemacht‘ / ’selbstgekocht‘ /
‚handgedreht‘ bewusst verzichtet. Probiert & schmeckt es!